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票選出爐!「黑糖黑玉拿鐵」奪台中年度珍奶 — TVBS報導

發表日期 : 2019-08-04

記者 許祐祥 / 攝影 劉瀚煒 報導2019/08/04

台中珍奶節票選結果出爐,由黑沃咖啡的「黑糖黑玉拿鐵」,奪下年度珍奶,其他參賽業者包括「茶湯會、85度C、一芳水果茶」分別拿下,最佳口感和最高CP值等獎項,在網友票選人氣中,黑糖黑玉拿鐵以超過對手2倍高票,獨占鰲頭。 服務生:「先生,你的黑糖黑芋拿鐵好囉。」   

記者許祐祥:「這一杯,就是台中珍奶節年度珍奶,以及最佳人氣雙冠王。」 師傅舀起珍珠裝進杯裡再用咖啡機,7秒加熱軟化,珍珠馬上變得,嫩Q嫩Q。 接著師傅拿出,手工黑糖醬,沿著杯緣緩緩擠出,營造黑糖瀑布。 把現磨咖啡倒入杯中,加上冰塊、鮮奶以及現打奶泡,黑糖黑玉拿鐵,就大功告成。 


圖/TVBS   民眾:「講口感,這咖啡竟然是在奶茶裡面,非常的契合,而且不會說哪個互相搶味。」 

創辦人林佩霓:「這個咖啡是從就是說一百多種咖啡去挑,挑選出說最適合做拿鐵,這個黑糖跟珍珠的咖啡。」 珍珠奶茶加黑糖喝起來帶點鮮甜,再加上黑咖啡,讓口感帶點微苦,搭配拉花視覺,飲料端上桌吸睛程度滿點。 黑糖黑玉拿下年度珍奶外,拾覺輕飲的花生沐芋乳拿下最美視覺,一芳黑糖粉圓鮮奶,則奪下最強茶湯會觀音珍珠奶茶,獲選最順口感,85度C以黑糖珍珠鮮奶,拿下最高CP獎。 


圖/TVBS 網友票選的最夯人氣獎黑糖黑玉拿鐵,在398間店家47個品牌的人氣票選中,以超過參賽飲品,2倍以上的高票,獨占鰲頭。   

報導來源: https://news.tvbs.com.tw/life/1177848