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黑沃耳掛咖啡禮盒組 (20入) | HWC Drip Coffee Gift Box (20 Pcs)

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黑沃耳掛咖啡禮盒組 (20入) | HWC Drip Coffee Gift Box (20 Pcs)

原價: NT$1,300.00

Special Price NT$888.00

可用性: 有存貨

By 台灣烘豆冠軍-江承哲烘培曲線 | By Taiwan Roaster Champion Bill Chiang's Roasting Profile

黑-威力鼓 | Power Drum
烘培度 / Roast Level:深焙 | Dark
風味敘述 / Tasting Notes:
黑巧克力、可可、香草、堅果 | Dark chocolate, Cocoa, Vanilla, Nut

低沉而深刻,深遂且悠長,如同苦甜巧克力般令人著迷的苦甘滋味,就像陣陣鼓聲不停轟鳴著味蕾神經,讓這香氣綿長地散布全身,更振奮起倦怠的精神,這是一款有力量的咖啡!在可可豆和香草豆莢混雜地香氣下,卻有微弱美味的甜甘勾起唾腺不止停的分泌,尾韻帶著烘烤堅果的氣息,讓我們的美味殘留在那粒粒金色飽滿令人無法抗拒的核果之味中,就像低鳴的鼓聲久久繚繞。 我們推薦喜愛較傳統咖啡風味的朋友品嘗這款黑沃冠軍配制的-威力鼓配方,選用瓜地馬拉薇薇特南果和哥斯大黎加塔拉珠產區的咖啡,以特別制定出的節奏烘焙至飽滿苦甜的風格,絕對是一款令你想一杯接著一杯的咖啡喔!


沃-聖曲 | Holy Melody
烘培度 / Roast Level:中淺焙 | Medium Light
風味敘述 / Tasting Notes:
花果香、的大吉嶺紅茶、紅糖, 甜薯 | Floral fruit scent, Black tea, Brown sugar, Sweet potato

甫一開封即可聞到質感殊聖的蜜甜花果香氣,這是一款沁人心脾又轉化心情絕佳的甜美咖啡配方!剛一入口即可感到如同沾了蜂蜜的黃檸檬般的香氣,優質的大吉嶺紅茶質感和柑橘檸檬汁般的酸甜潤口恰到好處!清香的背景卻又富含深遂的紅糖甜薯芬芳,如同品嘗一首柑檸梔子花的風味協奏曲,豐富迷人的滋味令人久久難以忘懷。 我們推薦想嘗鮮試試較具個性且偏向花果香調性咖啡的朋友們品嘗這款由第一屆台灣咖啡烘焙冠軍,世界咖啡烘焙亞軍-江承哲所調配的-沃-聖曲,選用特別的耶加雪菲和肯亞,並經過多次調整烘焙參數和比例後的作品,我們第一次嘗到真是讚歎不已,如同調配地剛剛好的莓香蜂蜜檸檬咖啡,甜酸潤口恰到好處!果香太妃糖般的餘韻綿長讓人捨不得喝水,真是一個讓人在午後想激發創意的好咖啡呀!





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黑沃耳掛咖啡禮盒組 (20入) | HWC Power Drum (10 Pcs) & Holy Melody (10 Pcs) Drip Coffee Gift Box
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