HWC Roasters 黑沃咖啡 - HWC Geisha Plus 黑藝伎[烘豆師系列]

HWC Geisha Plus 黑藝伎[烘豆師系列]

建議售價 :NT$ 1,200
直購價 :NT$ 1,200
購買數量
商品說明

HWC Geisha Plus 黑藝伎

磅數 ❘ 1/2磅

產地 ❘ 衣索比亞、哥倫比亞

處理法 ❘ 特殊發酵日曬

烘焙度 ❘ 中焙

風味敘述 ❘ 桂花、甜桃、草莓果醬、香橙、葡萄軟糖

獲得Coffee Review 95高分被評為「極優異」

🤎 咖啡豆皆為新鮮現烘,下單後約7-14個工作天出貨,如有急需請洽客服,謝謝

Geisha Plus 亦為品種優勢的原生風味,以拼配技術將藝伎與藝伎拼合,加乘出更出色的風味。


黑藝伎的誕生似同精品咖啡萃取,視覺是黑褐色,味道卻帶有酸甜與繽紛的細緻水果調性,豆內的極緻精華,經歷萃取後大放異彩。


源於衣索比亞西南方的班奇馬吉產區,栽種在海拔1600公尺的野生叢林,富含養分的紅棕土壤,在植栽型態及風味特徵上接近巴拿馬藝伎的風味展現,吸收了原生的養分後,於高架棚上全紅果乾燥,使之風味帶出新鮮草莓及桃子酸甜。


加上哥倫比亞藝伎的特殊發酵處理,彌補了原先雖細緻卻不奔放的性質,強調了口中水果的多汁口感,如同甜桃與香橙的鮮美,草莓果醬與葡萄軟糖般的愉悅風味,一絲的桂花芬芳點綴恰到好處,將層次、風味與口感更Plus!




圖片僅供參考,商品以實際出貨為主