衣索比亞 耶加雪菲 橙果天堂 水洗 G1

Ethiopia Yirgacheffe Tangerine Paradise G1 Washed

半磅咖啡豆

產地：衣索比亞

處理法：水洗

海拔：1700~1900公尺

年均溫：18度C

等級：G1

烘焙度：中淺焙

風味描述：茉莉花、橘子果醬、黃金糖、黃檸檬

🤎 咖啡豆皆為新鮮現烘，下單後約7-14個工作天出貨，如有急需請洽客服，謝謝

    橙果天堂是一款柑橘調性為主的咖啡豆，從入口即刻感受到豐富的橘子果醬與黃檸檬調性，黃金糖的甜感及茉莉花的清香，猶如置身於橙黃色的愉悅天堂。

    耶加雪菲是位於衣索比亞西南部的小鎮，海拔約1700-1900公尺，也因高海拔的地理環境、常年多霧和獨特的栽植系統，使其產出的咖啡風味獨特優雅，花香和蜂蜜般的香甜氣息，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。

    該地除栽種咖啡外，也大量種植衣索比亞甜香蕉，將土壤養分豐富化，咖啡風味也自帶香濃氣息，年均溫18度C的氣溫下，保有夠好的甜度發展，至少24小時的靜置乾燥，再將水洗的用水控制在pH值7左右進行清洗發酵，易產出更細緻豐富的花香。

    果系列強調於精品咖啡風味的水果調性，特別挑選出幾款特別突出且日常可見的水果風味，感受到水果炸彈在口腔釋放的極致饗宴。